"Nutella" Vegana Healthy

Ingredientes:

1 taza de avellana cruda remojada en agua por 5 horas

2 cdas de cacao orgánico natural en polvo

3 cdas de miel de agave orgánica

2 cdtas de aceite de coco orgánico

2 cdtas de esencia de vainilla natural orgánica

2 cdas de leche de almendra

1/2 cdta de sal rosa del himalaya

Procedimiento:

1. Dejar remojando las avellanas una noche antes en agua purificada, por la mañana escurrirlas.

2. Colocar en una licuadora de potencia alta las avellanas y los demás ingredientes, procesar todo por dos minutos o hasta que se haya formado una pasta suave.

3. Colocar en un frasco de cristal y mantener refrigerado hasta por dos semanas.

Esta receta está libre de gluten, lácteos, huevo, soya y conservadores.